#pane

Il nostro blog

In seguito all'articolo sul lievito madre, vi presento brevemente gli altri lieviti generalmente utilizzati per la panificazione. PER LA...

Una vita sana richiede un consumo limitato di cibi raffinati, ma una corretta alimentazione comprende però anche i cereali, per avere la...

Quali sono i tipi di pane più particolari al mondo? Qualche breve informazione sul pane più particolare di alcuni Paesi del mondo....

Date un'occhio alla nostra infografica e seguite alcuni consigli su come usare il pane..senza mangiarlo! Fonte: "L'Eredità", manche la...

Cos'è? E' un impasto composto da farina e acqua. I lieviti e i batteri lattici presenti nell'impasto, si riproducono a contatto con...

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